Ce hareng délicatement fumé, aromatisé au poivre blanc et à l’ail sauvage (ramson), est conservé dans une huile de colza pressée à froid biologique. Provenant de la mer de Norvège (FAO 27.II), il offre une saveur subtile et raffinée, idéale pour l’apéritif ou les repas gourmands.
Espèce (latine) : Clupea harengusComposition : hareng fumé (70 %), hu
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Ce hareng délicatement fumé, aromatisé au poivre blanc et à l’ail sauvage (ramson), est conservé dans une huile de colza pressée à froid biologique. Provenant de la mer de Norvège (FAO 27.II), il offre une saveur subtile et raffinée, idéale pour l’apéritif ou les repas gourmands.
Espèce (latine) : Clupea harengus
Composition : hareng fumé (70 %), huile de colza pressée à froid* (28,2 %), sel aux herbes* (1,8 %) [sel de l’Atlantique, poivre blanc, ramson, céleri-rave, raifort, oignon, ciboulette, romarin]
*Ingrédients biologiques.
Poids net : 100 g
Stockage : température ambiante. Après ouverture : 1 à 2 jours au réfrigérateur.
Produit par FANGST, Danemark.