Moules bleues du Limfjord fumées, marinées – à l’huile de colza pressée à froidCes moules bleues délicatement fumées et marinées dans une huile de colza pressée à froid, sont relevées par des graines d’aneth et de fenouil pour une saveur fraîche et aromatique. Issues du Limfjord au Danemark (FAO 27), elles apportent une touche raffinée à vos apérit
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Moules bleues du Limfjord fumées, marinées – à l’huile de colza pressée à froid
Ces moules bleues délicatement fumées et marinées dans une huile de colza pressée à froid, sont relevées par des graines d’aneth et de fenouil pour une saveur fraîche et aromatique. Issues du Limfjord au Danemark (FAO 27), elles apportent une touche raffinée à vos apéritifs et plats.
Espèce (latine) : Mytilus edulis
Composition : moules bleues (76 %), huile de colza pressée à froid, vinaigre de pomme, graines d’aneth (0,5 %), graines de fenouil (0,5 %), sel
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 789 kJ / 188 kcal
Matières grasses : 13,3 g (dont acides saturés 1,0 g)
Glucides : 3,8 g (dont sucres 0 g)
Protéines : 13,9 g
Sel : 0,4 g
Poids net : 110 g
Stockage : température ambiante. Après ouverture : 1 à 2 jours au réfrigérateur.
Produit par FANGST, Danemark.